大好きだったチーズをあまり食べなくなった。他の物は食べるので…

どうしても気になるようであれば、動物病院に相談してみるのもひとつの手段です。ですが、他のご飯を食べるのであれば味の好みが変わったり食べ過ぎて飽きてしまったりといった事が要因だと考えられます。なので、体調に変化が無ければ様子をしばらく見つつ異変があれば医師に診て貰う事が最善です。
私の愛犬も好物を沢山食べる時期とそうでない時期がありました。特に体調に問題は無かったので引き続き様子を見ていますが、今のところ特に病気などはしておりません。
焦らず冷静に見てあげると良いです。