引っ越してきて3年目なのですが、階段から誰かが降りてくるたび…

おそらく階段から降りてきた人にわんちゃんがかまってもらえると思っているのではないでしょうか。階段から誰か降りてくる、その人にかまってもらえる、わんちゃんにとっては一種のイベントのようなものです。ですので階段から降りたときはわんちゃんをちょっと無視するというか、スルーして様子をみてははいかがでしょうか。