夏場では食べないが夜や涼しい日は食べたりと偏ってしまっている…

夏バテで食べなくなるこはいます。
年齢的にも暑さがこたえるのかもですね。

ただ、人用のミルクはあまり良くないかも…。
赤ちゃん用のですか？
それなら塩分などはあまり入ってないとは思いますが…犬と人とは必要な栄養が違うので、専用のものがいいかと思います。
犬用の粉ミルクや液体ミルクも売ってますよ。