毛が長くて抜け毛も多く、見た目も汚らしくなってしまうので夏場…

パンナちゃん、トリミングが苦手なのですね。
調べてみた所、安心してトリミングができる様に下記を試してみてはいかがでしょうか？
・ブラシやコームで毛づくろいをすることから始めてみる
・トリミングが出来たら、ご褒美におやつをあげる
・短い時間でやってみる
・猫ちゃんが落ち着いている時にそっとやってみる

上記でも難しければ、最終的にはトリマーさんにお願いするしかないのかと思います。
初めは怖がってなかなか思った様に進まないかもしれませんが、
気長に頑張ってみてくださいね！