今まではリビングに置いてあるトイレシートにきちんと排泄ができ…

犬はふかふかだったり柔らかかったりという、おしっこがよく染み込む場所を足の裏の感覚で選んで排泄する習性があります。
一番楽なのは犬をどうにかする事よりも、バスマットへアクセスできない環境設定にする事です。
洗面所への扉があるなら閉めておく、扉がない場合はゲートを設置するなど。
小さい子なのでベビーゲートや、ホームセンターで売っているお手軽なタイプで十分かと思います。
もうトイレシートでの排泄は覚えているので、バスマットへアクセスできなければトイレシートの方ですると思います。
また消臭スプレーの化学物質を、犬や猫は解毒できなくて臓器に負担がかかるそうなので、犬がいる部屋や犬の物に使うのは避けた方が良いそうです。