おしっこの方は完璧なのですが、ウンチをトイレシートの上でしな…

うちの柴くまもそうですが、オシッコとウンチを同じ場所でしたがらないわんちゃんはいます。
オシッコは完璧に覚えている頭のいいわんちゃんなので、ウンチをする場所を設置してあげたらいいかもしれません。
ウンチをする場所も衝い立てなどで囲ってあげるのも良いと思います。