大抵の場合、ケージの中に置いてあるトイレでおしっこをするので…

トイレ以外の場所にするのは、その場所にオシッコしたあとの匂いが残っているのでしてしまう場合があると思います。
またトイレ以外でしたときに叱られないと、そこでしてもいいんだになってしまうこともありえます。
あと、飼い主さんの関心を引くためにわざとしている場合もあります。
トイレ以外の場所でしてしまう前の様子をよく見てみると何かわかるかもしれません。