食べ過ぎる。太っているのに食べ過ぎる。悩ましいです。…

わんちゃんは満腹中枢の働きが鈍いのと本能でたくさん食べてしまうときがあります。
大変かもしれませんが、一日の総量は変えずに回数を増やす、一度に与える量の半分を先に与えて、ちょっと経ったら残りの半分を与えるなどして満腹中枢を働かせるようにします。
もちろんお皿は早食い防止のものにします。
お腹が空いている時間を少なくすることで食事に気持ちが集中するのは防げると思います。
あとはやはり運動を多めにすることですね。

犬はあげたらあげただけごはん食べちゃうこも多いですよね。

犬は肋骨がどのくらい触れるかで太ってるか判断するので、肋骨のところ触ってみてどうですか？
ゴツゴツしてたら痩せてる、プニョプニョしてたら太ってる、肋骨の上にうっすらお肉があるかな、って感じが適正らしいです。

ちょっと太ってるくらいならゆるくカロリーコントロールして散歩もちょっと増やしてあげたら大丈夫じゃないかな？と思います。
たくさんたべたいこならカロリーオフのフードに変えるとか、全部変えなくても少し混ぜてあげるとかしてカロリーコントロールしてあげるといいですよ。
知人の犬はフードにかさ増しにみじんぎりのキュウリを足してあげてダイエットさせたらしくて、プニョプニョなのがみるみるやせてビックリしました。