見慣れない人や初めて会う人に噛もうとしたり、吠えたりする。 …

まずは社会性をつける必要があると思います。
ただ月齢がまだ散歩デビュー前なら
抱っこ散歩などで先輩わんこで
予防接種などキチンと受けているお友達がいらっしゃるなら
お願いしてみると良いと思います。
また、地域パピーパーティーやドッグトレーナーがいらっしゃるなら
パピークラスを利用すると良いですよ。
うちはジャックラッセルテリアで、噛む事が多い犬種で
小さいお子さん怪我でもさせたら、とトレーナーさんに
短期間ですが来てもらいました。
うちには子供がいなかったので
「犬を飼っているおうちの小学生に触ってもらうと良いですよ」と教えてもらいました。
初めてのわんこでしょうか？
犬は高い声に興奮しやすいです。
また、警戒してる時噛んでくるのはむしろ当たり前の行動だと思いますよ。
落ち着いたら褒める。ご褒美も忘れずに。
等価交換は大事ですよw
パピーの乳歯は尖ってるのでホント痛いですよね。
うちも傷だらけでした。
心折れそうなくらい。。一歳過ぎると段々落ち着いてきます。
生え変わると少しマシかな、永久歯は先が丸いので。

まだワンちゃんが社会性を学んでないためそのような行動を取ってしまうのではないかと思います。なので、もっと色んな人やワンちゃんと交流をして徐々に怖がる必要がないことを教えていくのが良いと思います。
そうすれば次第に噛んだりもしなくなると思います。