初めは甘噛み程度でしたが、最近は噛み方が強くなってきました。…

甘噛み対策は飼い主さんそれぞれだと思いますので、ご参考までにうちでの方法です。
ちょっとでも噛んだら、すぐに短くきつい口調でうなるように叱ります。
これは親犬が子犬を教育するときの方法だそうです。
それでも噛んだら無視します。視線も合わせず部屋から出ていきます。
これを徹底します。噛んだらかまってもらえない、噛むことが原因なんだと理解させることで噛むのは減っていくと思います。

先の方のおっしゃる通り、１歳前後まではうちの犬もあまがみじゃれがみが激しかったです。

あまがみは、遊んでて興奮しきる前に遊ぶのは終わりにして、クールダウンさせる、噛んだらケージへ入れて「噛んだらつまらなくなるんだなぁ」って覚えてもらうっていうのを家族で徹底しました。

じゃれがみは家族全員ぬいぐるみを持ち歩いて盾にしてました。
犬がワッときたらサッと顔の前へぬいぐるみを入れてガードして、噛まれないようにしてました。

まだまだ絶賛甘噛み期ですよw
これから生え変わりが始まって更に強化してきます😩
ダメ、低く強めの言葉で短時間で怒る。
「ちょ、もう、ダメって言ってるじゃん、あーもぅ、痛いってば」的な感じだと
喜んでしまうのでご注意を
噛んだらサークルに戻す。
犬種によっても違いはあると思いますが。。
うちは比較的甘噛みの強い犬種なので
収まってきたのは1歳2ヶ月くらいでした。
もう少し早めから理解はしてたけど
「だから何？だって噛みたいんだもん」っ感じでしたね。
ダメって言われる事の全般おおよそ理解してるけど、だからといって従うのはまた別の話、って感じw
ヨーキーは頑固って言われますから、時間がかかるかもしれませんが
毅然とした態度が有効だと思います。
あとは同居家族がいるなら、方針を統一するのも大事です