爪切りを異常に嫌がるので困っています。2人がかりでおさえ…

それは、間違った爪切りをしているかもしれません。

猫は抑えつけられることが嫌いなので絶対に抑えつけないでください。猫が膝の上に乗ってきた時に優しく撫でてあげて顎の下などをカキカキしてやり上機嫌にして、猫を膝の方向に座らせ背後から手をムニムニ触って爪を出したりしながらスキンシップをとってください。手を触らせてくれるし、爪にも触らせてくれるなら膝の上でおやつを与え、最上級の接待をします。そうするとお膝の上に乗った時幸せな気分になったし美味しいものももらえたことを学習して膝の上に乗ってきて甘えてくるようになります。

それが出来るようになったら猫がゴロゴロ言って上機嫌な時に爪切りをクンクンさせて、体に付けたりして爪切り自体が体に触れることに慣らしてから、猫の背後から爪を出して一本切って終わり。また別の日に一本切って終わり。と猫が嫌がる前にやめて一気に切ろうとしないで、一本ずつ切っていけばいつの日かコンプリートできるくらいに捉えてください。一周する頃にまた尖ってる爪が出てくるので、尖ってるのがあったらそれわかる感じにしていってください。
ポイントとして、猫のお手入れは全て猫の背後から行うのが鉄則でその方が猫もやらせてくれます。猫と顔を合わせて行うのは絶対にダメです。

また眠っている時は眠気の方が勝つ事もあるのでお願いしながら切らせてもらってください。
私は「私失敗しないので！お願いこれだけ良いでしょ?」とかいつも言ってます笑
猫も文句言いつつもやらせてくれます。

いやぁ、そんな事できないってなるならもう病院の先生に買ってもらうか、ビビニャンとか言うブランドから爪研ぎがヤスリになってる商品が発売されていて、それは爪研ぎをするだけで爪がまるまる仕組みになっているので爪切り苦手な猫にはいいと思います。
でも当たり前ですが、後ろ足は削れないので切る必要はあります！