4ヶ月の柴犬を飼育しています。噛みグセがひどく自分の手を…

どういうときに噛まれますか？
うちの犬も小さい頃はあまがみもじゃれがみもしてきましたし、よくある低く注意も離れて無視しても全然気にせずガジガジしてきました。

うちが試したのは以下の２つです。

遊んでて興奮してきて見境なく動くものに飛びかかってるなら、興奮する前にいったんクールダウンする。
うなりだしたり、プレイバウ（頭を低く、お尻を高くあげるポーズ）したら遊びは即終わり。
追いかけてじゃれてきたり、噛んだらケージやクレートへハウスさせて、落ち着かせる。

服や足へじゃれがみしてくるのは、家族全員ぬいぐるみを持ち歩いてガードしてました。
ワッときたらサッ！とぬいぐるみを犬と服の間に入れて盾にしてました。

１歳くらいまでで歯が生え変わるころにはどちらもきちんと覚えてくれました。
参考になれば嬉しいです。