子犬の頃は大丈夫だったのですが、食事中は側に近寄れません。 …

同じようなことを知り合いの飼い主さんに聞いたことがあります。
食事のときにちょっとちょっかいを出したら、それ以降食事のときの神経質さが半端なくなってしまったそうです。
人でもそうですが、食事中に何かされると嫌がるのは生き物の本能だと思います。
残さず食べていたりするなら食事自体に問題はないと思われますので、メンタル的、もしくはトラウマ的なことが考えられます。
食事のときは決して邪魔はしないよと何度も話しかけることで、普通になっていったそうです。