朝早くカラスの鳴き声に反応して「ニァーニァー」と鳴いているの…

カラスの声に反応しているのであれば、おそらくですが、仰る通りただカラスの声に興味があるだけなのかなと思います！
我が家の猫はカラスには反応したことはありませんが、スズメやムクドリなどの声に反応して窓際にダッシュしたり、姿を確認した途端「ほにぁ～ほにゃ～」ととても情けない声で鳴いたりしています（笑）たぶん愛猫なりのクラッキングなのでしょう。
あとはカラスの声を聴いて野生の本能が刺激されて、狩りがしたいな～と思って鳴いている可能性もある、かも？
なにか他に様子がおかしい部分があるといったことでなければ、個性として見守ってあげてもいいのかなと個人的には思います！