現在12歳になるダックスフンドを飼っているのですが、既に両目…

目が見えなくなったのは最近急にですか？

お家のレイアウト等変えてなければ、だんだん慣れてくと思います。
人が夜中に寝ぼけてても自宅のトイレに行けるのと同じで、自宅内はだんだんぶつからなくなると思います。
できるだけ床に物を置かない（鞄、上着、帽子、手袋など特にポンッとおきがち）、家具は動かさない、レイアウト変えない、段差·ドア付近は犬はまたげないけど人はまたげる高さの柵たてるといいですよ。
普通の柵たてると開けしめのときにあたったり逆に危ないけど、犬はまたげないけど人はまたげる高さの柵だと動かさなくても通れるので安心です。

あとは見えない犬用の白杖ありますよ。
白杖っていっても杖でなくてなんかわっかみたいなので、そっちが先にあたるので犬も「ここ行き止まりか」ってわかるものです。
棒タイプもあったかな？
どちらもハーネスについてるものだったと思います。
よかったら「犬用　白杖」で検索したらでてくると思います。
参考になったら嬉しいです。