ご飯やお水を用意して、歩き出そうとした途端にうーとうなり噛み…

フードガードの亜種でしょうか…。
フードアグレッシブともいいますが、食べ物（またはごはん用のお皿など）に執着して、守ったり近寄らせないようにする行動です。

もしそうなら、近づいても食べ物が取られないって教えるのがいいです。
あと、ご飯前の「マテ」をもしやってたら、時間を短めにしてあげるのもいいらしいです。

うちでは、たまにフードを全部お皿に入れずに少し取っておいて、食べ終わりかけのときにお皿へ見えるようにザラザラーっと足してあげて「ご飯時に人が近づいてくる＝ごはんが増えて嬉しい」と教えるようにしました。
このときに手はグーにしないで、ひらいた手のひらにフードをのせて、そのままお皿へザラザラーっとフードが見えるように足します。
もしやれそうならやってみてもいいかもです。