太りすぎてお散歩をさせてるけど中々痩せない、おやつもカロリー…

太ってる子を運動量で痩せさせるのは結構大変ですよ。
ダックスフンドだと腰や関節に負荷がでてよくないと思います。

ごはんはきちんと測ってますか？
数グラム多いだけでも毎食続くと思ったよりカロリーオーバーしてることがあります。
それと、フードは今の体重量ではなくて、痩せる目標の体重の量にして、おやつはあげた分カロリー計算してごはんを減らしてあげてください。
わからなければ、カロリー計算サイトもありますよ。
「犬　カロリー計算」で検索ででてきます。
去勢手術の有無やダイエットしたいこ用の細かい設定もできたはずです。

それで満足感がなくて足りなすぎるなら、ダイエットフードとかローカロリーの茹でた野菜のみじん切りやおからなどかさましのものを足してあげてください。

あとは、散歩前後にマッサージもいいですよ。
血流促進になるし、ダイエットにもいいです。
私感ですが、夏より冬のが犬は痩せやすいです。
頑張ってあげてください。