隣の人に餌をもらったりして、可愛がってもらっていましたが。 …

かわいがってもらってたのに、急にどうしたかな？って感じですね。
犬も「家族」と「よそのひと」の区別が１歳すぎから強くなりますし、家の敷地内だとナワバリ意識もあるかもと思います。
ナワバリ意識からなら、散歩中に道路とかで会うなら平気かな？と思います。
飼い主さんを守る！って思ってるタイプのこだと敷地内でも道路でもあんまり変わりませんが…。

とりあえずどちらのパターンでも、噛むのはマズイと思います。
意志の表現として噛むことが選択肢に入らないようにしないと、大型犬のこは危ないです。
もしよければトレーニングに行かれたほうが…と思います。