血尿が出たので病院に連れて行き、検査をして尿路結石症と判明。…

我が家の愛犬も今療養中です。
最初はストルバイトが確認され、毎月尿検査と
療養食で治療をしました。が
それを数ヶ月続けていた時にストルバイトをなくす療養食をとっていた為
今度は反対のシュウ酸カルシウムが多くなり
今は両方の結石に効く療養食にかえて、2ヶ月に尿検査してますが、石は確認されていません。
尿結石と他の病気で最近病院通いですが、愛犬の為に私は他の病院へも足を運び色んな先生に見てもらいました。
飼い主様が疑問に思うのなら、色んな病院に連れて行くこともオススメします。

友達のトイプードル君は普段から元気で無邪気に遊んでいる印象があったが、野菜を食べた次の日に突然血尿になってしまった。

想像ですけど、尿結石が大きいのかな？と思います。

尿結石っていろんな種類があるんですけど…細かい石（ほぼ砂？）がザラザラできるタイプのこと、大きい石ができるタイプのこといます。
ザラザラタイプのこは、めっちゃ痛いらしいけどオシッコで出ます。
ちなみにオシッコがキラキラします。

大きい石のこは尿管通らないので…手術しないと膀胱内でずーっとあるまま悪さをし続けます。
人だと超音波で割るのも聞いたことあるけど、結構時間かかるし…それも小さい石じゃないと、オシッコで出るくらいのサイズまで砕けるまで時間がかかります。
だから手術で取るんじゃないかなと思います。

抗生剤は手術後に炎症を抑えるのに使われると思いますし、療養食はそのあとの予防で必要になるかな？と思います。
お大事にしてください。