おもちゃやハウスの寝床のフトンなどを噛んでいるとき、触ろうと…

柴のこの噛みは痛いですよね…。

私ならおもちゃとか布団とかちょんって触る→唸る前に離す＋ご褒美、で犬に警告させないところから練習するかなと思います。
あとはフードガードの直し方が参考になるかもです。
（フードガードのこはお皿にも執着するので、皿を下げられなくなる）
皿を布団とかおもちゃとかんがえれば、参考にできるかも…。

柴は噛むようになるとコントロールが難しいので…もしよければ和犬の多いしつけ教室やトレーナーさんへ数回でも行かれたほうが安心かも？と思います。
傷、お大事にしてください。