気に入らなかったら。吠える。たまに噛む。今まで興味を持た…

そのような行動はゆうきさんに限ってのことでしょうか。
また、散歩以外にわんちゃんのお世話はしているのでしょうか。
わんちゃんは人の想像以上にスキンシップを好んでいると感じます。
なので散歩以外のお世話を増やすために可能な限り奥様と役割分担してみてはいかがでしょうか。
自分が大事されているとわかれば、いろいろな態度も変わってくると思います。
噛む癖も今のうちに矯正された方が本噛みにならないと思います。

ワンちゃんがそのような態度を取るのは日頃から何かストレスを抱えているからかもしれないです。なのでこれまで以上にワンちゃんとのコミュニケーションを増やしたりしてワンちゃんとの絆を深めるのが良いかと思います。