4歳メスの秋田犬ですが 一週間前から急に 家にいるときに飼い…

今までしなかったのに急にという事なので、まずは健康上の問題がないか健康診断を受けてみるのをおすすめします。
例えば、どこか痛い場所があってそこをたまたまかいぬしさんが撫でたり、持ち上げようとした時に痛かった→次から「またあの痛いのしないで」と唸って教えてくれている場合があります。
唸りは犬からのお知らせやSOSなので、唸っているところを叱ってしまうと「唸っても伝わらない」という事で唸りを飛ばして逃げるか噛むかさせてしまう可能性があるので、叱らない方がいいです。

プロに相談するなら古いやり方のトレーナーや訓練士はおすすめしません。
こういった問題に「犬が上に立っているから服従訓練をしましょう」や「タイミングよく叱りましょう」「お座りをさせて落ち着かせましょう」という古い考えでは、根本的な解決にならないためです。
かえって問題をこじらせてしまい、別の問題が出てしまうこともあります。

私のおすすめはCPDT-KAという国際資格を持っているトレーナーさんです。
心理学や動物行動学を基礎に、最先端で根本的な問題解決を教えてくださいます。
関東圏で活動している方が多いですが、リモート対応している方もいらっしゃいます。
また動物病院に行動診療科があれば、そちらにも相談してみてください。

ワンちゃんがそのように変わってしまったのには何かの原因があるはずです。
それが何かを突き止めるためにもドッグトレーナーさんに頼んで躾の訓練を受けるのが
良いと思います。
それで唸るようになった理由も分かるかと思います。