しつけた当時はトイレもきちんとしていましたが、最近は無差別に…

もともとトイレでする習慣がない生き物なので、そう思っていた方が気が楽だと思います。
うちの柴くまも不定期に忘れる間違えるを繰り返します。
その頻度が短い場合と長い場合がありますので、あれっと思ったときにしつけし直すといいと思います。
わんちゃんは褒められて覚えるのでとにかく褒めまくると一定の効果はあると思います。

トイレって、１度覚えたら死ぬまでちゃんとできること、オシッコ後の褒めがなくなるとだんだん忘れることいるように思います。

うちの犬は後者で…さらに言葉で褒めるだけではたぶんだめ。
オシッコ後の美味しいご褒美までセットでないとだんだん忘れる（もしくは人が見てるときにオシッコしないとご褒美もらえないので我慢する）みたいでそこらへんにします。
うちの犬はトイレの失敗はわざとのときと、我慢してたけどおもらしの両パターンな気がします。

こればっかりは仕方ないですね…。
元々は犬は１箇所にオシッコする習慣のない生き物ですので、こちらが褒めてあげ続けることにしてます。

まずワンちゃんにトイレを覚えさせるのは難しいというのがあります。
なので、ゆっくりじっくりトイレを覚えさせてあげて欲しいと思います。
コツとしてはトイレをしたそうにしていたらトイレに誘導して上手くできたらご褒美のおやつを与えるというのが良いと思います。