あまがみではない感じの噛み癖が気になります。本気で噛んでくる…

基本的にキチンと躾ければ治ると思いますよ。
当方のアイも幼い頃はよく噛み付いて来てましたが、噛んだ直後に叱ったり　軽くお尻を叩いてたら自然と噛み癖は治りました。

食事時、ということは
フードアグレッシブがある、ということのようですね。
実年齢がわかりませんが、成犬ですか？

叱らない、ということは何の対策もしていない、ということでしょうか
大きな声で叱る必要はないですが
「静かに、低い声で、短く」叱る、圧をかけることは必要だと思いますよ。
犬は「2語分は理解しない」事が多いので、単語で短く低い声で。

アグレッシブがあるなら、トレーナーに入ってもらう方が良いと思います。
一般的な生活上の躾とはまた少し違うと思うので。