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うちの犬も同じようなことペットショップの方に言われました(うちの犬は「8割方トイレできるんでー」でした)が家連れてきたら全然でした…。
ブリーダーさんやペットショップの方の「トイレ大丈夫」って、ケージの中での話だと思います。
ケージならトイレシートと寝床の感覚があるので、寝床でオシッコしないですよ、隣のトイレシートまでいってオシッコしますよ、みたいな…。
うちの犬は最初は全然ケージでオシッコしないから出して少し遊ぶか→ケージでて秒でオシッコ(下手するとケージからワーイワーイってでてきて走りながらオシッコジャー)でした…。
基本的に子犬の頃は「オシッコしたらケージからだす」です。
動くとオシッコしたくなるからこまめにこまめにケージ戻してください。
トレーナーさんにはケージへ戻るの嫌がるなら、フードをケージ奥へ置いて戻してもいいって言われました。
少しオシッコの間隔があいてきたら、どういうタイミングでオシッコするか生活リズムを把握できるとトイレトレーニングしやすいですよ。
うちの犬は朝起きてすぐ、朝散歩前、昼、夕散歩前、夜ご飯、寝る前、とかでこまめにケージのトイレシートへ乗せてました。
あと、お留守番や寝るときのケージ鳴きは、鳴いてる間は絶対出したらダメらしいです。
鳴いて出すと「鳴いたら出してもらえる」と覚えてドンドン鳴くようになるそうです。
声が枯れるくらい鳴いてたり足でバリバリ柵ひっかいたりするときは、布をかけて視界をさえぎってあげるとクールダウンしやすいです。
もしよければまだパピーですし、ドッグトレーニングに通うのもいいと思います。
知人はトイレと散歩中のよその犬にワンプロしかけたり、噛み癖があったりと複数悩みがあったので育犬ノイローゼぽくなってしまって、トレーニングに通ってました。
一緒にその犬に向き合って、「今のよかった!」「もう少し早めに」とか見てもらえて一緒に悩んでくれるの、すごくよかったみたいですよ。