去年の12月頃から、食欲がありません。エサも変えてみたのです…

5歳の猫ちゃんがご飯を残すようになったということで、お困りなのですね。
猫ちゃんはグルメなので、食事が急に気に入らなくなることもあると思いますので、いくつか方法を調べましたので記載しますので、お試しください！

①人肌に温める
ウェットフードは温めることで香りが立ち風味が良くなるので40度前後に温めてみる。

②安心できる場所で与える
人目につかない狭い場所の方が安心して食事に集中できることがあるので、誰もいない部屋で食事を与える、仕切りを使って周りから見えないようにするなど、落ち着いた環境を作るなど、他には、飼い主さんの手のひらにフードを出してあげると、食べてくれることもあります。

③今までと違うごはんを与えてみる
いつも同じごはんをあげていると、飽きて食べなくなってしまうことがあるので、現在、お魚味のフードだったら、鶏肉や豚肉など、お肉をメインとしたフードに変えて様子を見てあげる。
ドライフードが主体である猫であればウェットフードを与える、ウェットフードでもパテタイプやペーストタイプを与えてみるなど、食感の違うフードに変えてあげてみる。
ただし、いずれの場合でも、食べてくれたからといって急に新しいフードを増やすと、お腹がゆるくなってしまうこともあるので、少量からお試しください！

その他、消化器系や泌尿器系の病気、感染症など、あらゆる病気で食欲不振なども原因の場合がありますので、様子を見てみてあげてくださいね！