いつのまにか自然にうんちを家でしなくなりました。必ず外です。…

うちの柴くまもそうですが、オシッコとウンチを別々の場所でしたがるわんちゃんは結構いるようです。
オシッコはともかくウンチで自分の居場所や寝床あたりを汚すのが好きではないみたいですね。
つまりオシッコとウンチは別物と思っているようです。
なので、オシッコ用とウンチ用に分けて設置すればもしかしたら家でもするようになるかもしれません。
あくまでうちの柴くまの例です。

ワンちゃんが家でうんちをしなくなった理由はいくつか考えられますが、あり得るのは以前家でうんちをした時に何か嫌な思いをしたことがあるということが考えられます。
例えばトイレ以外でしてしまって𠮟られたという感じです。
それでしなくなった可能性もあるのではないでしょうか。