家族以外に会った時にテンションが上がりすぎて、吠えたり飛びか…

甘噛みぐらいで済んでいればいいですがあまり興奮すると本噛みになってしまう可能性もあるかと思います。
噛むことへのしつけはされてきているのでしょうか。
他人に怪我をさせたら大変ですので、噛まないしつけを徹底された方が無難かと思います。
もう三歳近いですしもしご自分でしつけするのが難しいようでしたら、しつけ教室などを考えてもいいかもしれません。