元々少食なのですが、食事を全く食べなかったり残す事が多い。た…

暑い時期ではなく一年を通じて少食なのでしょうか。
それなら少食というよりも、もともとそれぐらいの量でいいわんちゃんだと考えられると思います。
わんちゃんも個体差がありますし、うちの柴くまの場合も適正な量を理解するまで時間はかかりました。
どうしても他のたくさん食べるわんちゃんと比べてしまいがちですが、それぞれのわんちゃんの適量というものだと思います。
それでもあまりに食べないということでしたら一度病院で相談されてはいかがでしょうか。