頭を振ったり掻いたりするため、病院で診てもらい、薬を出しても…

耳、外耳炎とかでしょうか？
ピレニーズもモコモコタレ耳なので、耳の中がどうしてもこもりやすいですよね…。

うちの犬はトイプードルで、同じくタレ耳モコモコで耳はどうしても外耳炎なりやすいです。
うちは一度外耳炎になりましたが、治るまでに２週間くらい？かかったような…。
治ってからもくり返しやすいので、毎日耳めくってにおいかいでこまめにイヤークリーナーで耳掃除したりしてます。

おくすりは点耳薬ですか？
出してもらった薬が合わなそうなら、処方してもらった動物病院で再診してもらうのがいいと思いますよ。
お大事にしてください。