ここ数ヶ月特に気になるのですが、餌を食べるのがすごく遅くなり…

猫ちゃんが歯槽膿漏になってしまうと、薬やサプリでの対応は難しいようです。
やや、費用がかかるかもしれませんが、動物病院の専門の方に相談して対応するのがベストかと思います。
歯槽膿漏を防ぐために、猫ちゃんの歯磨きが有効なようです。ガーゼを使って優しく、歯の掃除をしてあげたり、歯ブラシを使った歯の掃除を定期的に行ったりすれば、歯槽膿漏予防になるようです。猫ちゃんの歯磨きができるおやつも売っているようですので（歯磨きガム）、利用すると、猫ちゃんの口腔ケアが楽だと思います。
私たちも、とらが便秘になったときに、一生懸命薬を飲ませようとしましたが、口に薬を放り込むと、嫌がって首を振ってくすりをぺっと吐き出すのです。それで、結局、病院に行くことになりました。
　猫ちゃんの世話はいろいろ苦労を伴いますが、チョコちゃんはかなりの高齢です。ここまで育ててあげている飼い主さんは、非常にチョコちゃんを大切にされているのだと思います。

最初に、動物を飼う時点で大変なのは分かってる筈なので、飼い主が大変かはどうでもいいので責任を持って苦労しましょう。

もし進行して歯がグラついてるレベルなら、ちゃんと病院で抜歯してあげてください。

まだドライフードも食べられて歯石が着いてるとかなら、うちも老猫を飼っていますが、デンタルフードを食べさせて歯垢が溜まるのを予防するようにするのが良いです。
うちの場合は色々試して好き嫌いもあったけど、日本製のブリスミックスのチキンレシピで定着しました。

でも結局は病院で歯石を研いてもらって、定期的にちゃんと歯磨きしてあげるのが一番だと思います。