子猫の時にもらってきた時から歩いていると飛びついて噛んできた…

子猫の時にもらってきた時から歩いていると飛びついて噛んできたのですが、その時は子猫なので甘噛みでさほど痛くはなかったのでそのまま何も対処しないできました。
その後、順調に成長したのですが7歳になったのですが、相変わらず噛み癖+引っ掻いてくるようになりました。成長したのでけっこう痛いです。
なので爪切りがとても大変で噛むので顔に被せるメッシュのカバーをするのですがとってしまうので体も拘束して手足だけ出るカバーも買ってなんとか爪切りしているのですがとてもじゃない声で叫びます。
爪研ぎはしてるのですがそれだけでは無理みたいでけっこう爪引っ掛けてしまって折れるのじゃないかと思って爪切りするのですがこんな調子です。
ブラッシングしようとしても怒ってきますし、なにも手入れができません。とにかく凶暴です。
これは子供の頃にしっかり噛み癖を治さなかったからなのでしょうか。7歳になった今からもう治す事はできないでしょうか。
ちなみに去勢手術はすんでます。