外でのオシッコやうんちをしない事に悩んでいます。多分、獣医に…

きっと飼い主さんが教えた『トイレは室内でする』躾を忠実に守ってる子だと思います。
でもどうしても外で…という事でしたら思い付いた事を挙げてみます。

①家でおトイレする時に「ワンツー」などと声を掛けて合図でトイレする事を覚えさせる。
そしてお散歩に行った時に出来るだけ目立たない所に連れて行ってそこで合図する（外で人目のある所でしたくないタイプの可能性が高い為）

②おトイレ「前に」散歩に連れ出し、トイレシートを持参してまずは「外でもしてOK」という事を教える

③ワンちゃんが沢山集まる公園があればそこに連れて行くのもアリです。
犬は飼い主が教えなくても周りの犬を見て学びます。外でオシッコやンチをしている犬を見たり、またオシッコの跡（オシッコしたて～とか特に）なんかを頻繁に見るようになるとつられてマーキング等をするようになった…という例をよく耳にしますので。

ただ気になったのが…

>外に出た楽しみが犬として無いことを考えると不憫です。

ワンちゃんのお散歩の楽しみは排便ではなく他の犬交流したり、家にはないものの匂いを嗅いで情報収集すること、そして何より飼い主さんと一緒に歩いて運動する事だと思いますよ。
飼い主さん側の都合ではなく単純にワンちゃん可哀想だからと思い悩んでおられるなら、それはあまり気に病む必要はないのではないかなと思います。
周りの方が仰るように本来は家で用を足して散歩をする、今の状態がベストですから。

外でトイレをしてくれないということでお困りかと思います。
対策としておすすめなのはドッグトレーナーさんに頼んで外でトイレができるように訓練を受けるのがおすすめです。そうすれば外でもトイレしてくれるようになるかと思います。