子どもが6歳頃になってから、急に噛んでくるようになりました。…

わんちゃんは特に理由もなく噛んだりしないので、もしかしたらわんちゃんなりに何か噛む理由があるのかもしれないですね。
かまって遊んでなどで噛んでくる場合もあるそうなので。
噛まないしつけはされていると思いますが、改めて噛まないしつけをして様子をみてはいかがでしょうか。