上記の状態で､ずっと鼻を鳴らしたり､私が一緒に起きて側に居て…

シニアのこだし、昼間にうまく座れるまで鳴くのとか聞くと、寝返りがうまくうてないとか体がしびれるとかそういうのや不安もあるのかなと思います。

介護用の体圧分散に優れたベッドなどは利用されてますか？
完全に寝たきりでなくても利用できるものもあるので、体圧分散のベッド利用してあげるといいかもてす。
低反発のふわふわのだとたてないので、高反発のタイプのやつがいいと思います。

防音対策も、完全に防音してたいなら防音ケージか防音クレート利用するのもありかなと思います。
あとは吸音マットや遮音カーテン、厚手のラグやマットやなんか併用して少し音を外へ響きにくくするのもよいかなと思います。

ワンちゃんの年齢からして認知症を患っている可能性があると思いますので、一度しっかりした病院で診察を受けることをおすすめします。認知症だった場合は必要な治療を受けて症状も改善する可能性もあると思いますので、診察を受けることをおすすめします。