ワイヤレスイヤホンやスマートウォッチなど、机の上に置いていた…

わんちゃんはもともと野生の生き物なので身体能力は凄いものがあると思っていた方が無難だとは思います。
こんなところ届くの？など結構あります。
わんちゃんはそれが飼い主さんが大事なのものだとは理解できないので自衛するしかないですね。
壊されたら困るものは高いところや引き出しに入れておく、わんちゃんの目の届くところには絶対に置かない、を徹底された方が安全安心すると思います。

うちの子も私が大切にしているものがわかるのか、それを狙うので、困っているのですが。

解決策はとにかく犬の届くところには置かないことだと思います。
えっ？ここ届いたの？ということもあるので、高い場所や引き出しの中など、絶対届かないところに置く。
それしかないと思います。