食事の際に、以前よりも食べる量が減ったように感じています。老…

うちの柴くまもそうですが、確かに8歳を過ぎると食べる量も減り気味で早さも少し遅くなっているのかと感じたりはします。
うちの柴くまには以前から消化の良いものと思って納豆を食べさせてきました。
茹で野菜やササミなどと混ぜると消化吸収もいいようです。
年を取ってきたら消化吸収が良くて柔らかいものがいいかとは思います。

今食べてるのはシニア用のフードですか？
もし若い時からフードを変えてないなら、シニア用のフードに変えてもいいかもです。
シニア用だと低脂質で消化のよいようにしてあったりします。

あとはやせてきてるか？にもよると思います。
単に代謝が落ちてそんな食べなくてもよくなったのかもだし…。
やせてきてるなら、必要量食べられなくなってきたのかも？
うちの実家で飼ってたこで、必要カロリー食べられなくなったこには、介護用のハイカロリーフード足してました。
介護用のだとハイカロリーでも消化のよいようにしてあるので、お腹壊したりもなかったです。