最近鼻息がなんだか以前よりも荒いように感じ始め散歩の後なども…

「普通か」といわれるとなんともいいがたいですが…。

四国犬だと大型犬〜中型犬ですよね。
大型犬だと10歳はシニア扱いですし、疲れやすくなってもおかしくはないと思います。

健康診断などはされてますか？
心配なら健康診断オススメです。
うちのいぬは若いけど毎年春のフィラリア予防薬の時期に健康診断してます。
人間と同じで、悪くなってから治療するより、正常内だけどちょっと高め位の頃から薬や療養食で対処してあげたほうがコントロールしてあげやすいですよ。