私は釣りをするのですが、鯛やヒラメのアラを使って自作した猫用…

こんにちは。
釣りをして食材を自分で得られるのは素敵ですね。

鯛とヒラメは食材自体は猫ちゃんが食べてはいけないものではないので基本大丈夫ですが、
その魚にアレルギーを持っている猫ちゃんの場合は避けた方がよいことになります。

また与える時はしっかり加熱したものを火傷しない程度に冷ますこと（生は寄生虫等の関係でおすすめしない）
下処理（鱗を取り除いたり、骨をなくし細かくほぐす）等をおすすめします。

その他ドライフードやウエットフードの代わり全食分や1食分をまるまる釣ってきたお魚で代用するというよりかは総合栄養食のドライフード、ウエットフードをいつも通りあげている上に足す少量トッピング程度にあげるのが良いかと思います。
（お魚だけ大量に与えたり完全手作り食は栄養バランスが崩れたり、また場合によって体に悪影響がでます。

またトッピングとしてあげる場合も味付けはしてはいないことやトッピングする分、いつもあげてるドライフードなどの量を少量減らすのが良いです。）

アラを煮出してスープを少量あげるのもおすすめですが、あげる量に気をつけ、味付けはいっさいしないのがおすすめです。

たまちゃん鯛とヒラメのアラ美味しく食べてくれるといいですね。