朝昼は食べますが夜になるとなかなか餌をたべないためどのように…

猫がエサを食べる時は単純にお腹が空いているから。
エサを食べない時の理由は状況によって異なるので明確な答えは言えません。
よくある理由として、病気、加齢による食欲低下、気分が乗らない、単純にお腹が空いていない。です。
エサを食べない事で痩せてきている等、心配になるような状態でないのであれば無理に食べさせなくても良い気がします。