今年一月頃、歩き方がおかしくなりました。第一に、歩くスピード…

まだ3歳で若いけど、ゆっくりになったのはわーいわーいって気持ちが落ち着いてきたのかも？
歩き方がおかしいか？によると思います。
ゆれるのも、同じカクつき方なら、どこか原因（関節が痛いとか右後ろがふんばれないとか）が固定であると思います。
あんまりゆれにきまりがないとなると、別の要因が考えられると思います。

ただ、イタグレはハックニー歩様っていってちょっと馬に近い歩き方の体格なので、それで揺れるのかも？
You Tubeで「ハックニー歩様」とか検索したら動画出てくるので見比べてみてもいいかも。
あとは同じくYou Tubeで「犬　歩き方」で検索したら注意するといい歩き方の見極めポイント動画を獣医さんが出してくれてるのがいくつかあるのでそちらも参考になると思います。
なんともないといいですね。