手が見えると噛みついてくる。 低い声でコラッと言うと飛びかか…

うちの犬も子犬の頃、人の歩いてる手足や服の裾にジャレがみしてきたことあります。

うちはドッグトレーナーさんにアドバイスもらって、「人を噛む経験は少ないほうがいい」ってことで、とにかく噛ませないように、家族全員大きめのぬいぐるみ（目鼻がボタンじゃないやつ、誤飲対策）を持ち歩いて、ワッときたらぬいぐるみでガードしてました。
低い声で短く怒るって定番だけどうちの犬は効果ナシで、無視しても効果ナシ（むしろ気づけと言わんばかりに強くなった）ので、とにかくガードしてました。
うちは１歳すぎて歯が生え変わってしばらくしてから「そういえば最近ぬいぐるみ持ち歩いてないや」みたいな感じで減ってった感じです。

もしよければ、子犬のうちにドッグトレーナーさんにトレーニングに通うのオススメです。