お散歩をしている時に急に走り回ってリードが外れて逃亡したこと…

リードが外れたのは首輪（またはハーネス）からリードが外れたのでなくて、人の持ってた手からすっぽ抜けたってことでしょうか？

すっぽ抜け対策なら、ダブルリードで片方はショルダーリードなどにするのをオススメします。
ただ…紀州犬が走ったら（しかも下り坂ならなおさら）すごい力になるので、下手すると引きずられて倒れたり怪我するかも？なので散歩する方によっては難しいところですが…。

まだ若いので今からでもお散歩のトレーニングされるのがいいと思います。
知ってる大型犬を飼ってる方は子犬のうちはドッグトレーナーさんにトレーニング通われてる方ばかりです。
（子犬の頃だけでやめてたり、継続してたり様々ですが）

今犬がフリーで一人で歩いてるとどんなにおとなしいこでも見ただけじゃわからないので事件っぽくなっちゃうこともあるので…。