トイレトレーニングをして半年ほどはきちんとできていたのですが…

おトイレが上手に出来ていたのに、出来なくなってしまったのですね！
対処法としては、簡単なものでしたら猫ちゃんの嫌がるスプレーを作って、おしっこをしてはいけない場所にかけることが1番手っ取り早いかもしれません。
柑橘系やコーヒーなど、猫が嫌がる匂いは様々で、特に「ミント・ハッカ、お酢」は安全性が高く、猫が舐めても害はありません。
ミント・ハッカは、ミントの葉でも、オイルやエッセンスなど液状のものを使用しても良く、お酢と混ぜるのもおすすめです。
お酢は水500mlに対して大さじ1杯が目安で、猫のおしっこへの消臭効果もあるとの事です。
嫌がってしまう猫ちゃんもいて、信頼関係を壊してしまっても良くありませんので、少しずつ行ってみてくださいね。ご参考になれば幸いです。