動き回って捕まえにくくなってきた。あと食べる量が思った以上に…

適正飼育には知識が必要です。猫は犬と違ってしつけをするのではなく人間が猫に適した環境にしていくしかありません。
食べる量に関しては人間がコントロールできます。猫はつまみ食いできませんから。体重や体形やライフステージでカロリー計算をしてくれるサイトがあります。フードのカロリーは袋の後ろに書いてあるので確認してみてくださいね。ごはんを用意している時によじ登ってくるなら違う部屋で作るか猫ちゃんを別の部屋に入れましょう。
爪を研ぐのは猫の本能なので防ぐことはできません。壁や柱で爪とぎする子は、縦に研ぐのが好きな子が多いのでキャットタワーや縦に設置できる爪とぎを用意してあげましょう。爪とぎされたくない場所には爪とぎ防止テープを張ったりその場所に爪とぎを設置して物理的に研げないようにしましょう。