高齢者の親が認知症になり、それまでご飯を与え続け、異常に太り…

高齢者の親が認知症になり、それまでご飯を与え続け、異常に太り、10キロになりました。
施設に預け、今は食べ物が減り、それでもトイプードルなのに6.7キロあります。
自分が会社員で10時間は家を空け、ひとりぼっちになります。
隠して、ご飯を置いておくのですが、また体重が増え始めました。
悩み事はたくさんありますが、まずは長時間留守番の対策を知りたいです。