子供のころにきちんとしつけが出来てなかったのですが、子供のこ…

私は実家にいたころ、母がシニアの保護犬を譲渡してもらって数匹飼ってました。
１０歳となると正直にいえば微妙な範囲かなと思います。

シニアの保護犬のこでも、基本的に皆譲渡してもらったこはヒールウォーク（人の左側ついて歩く）やいろんなことしつけられてました。
正直にいえば今のうちの犬（５歳）よりたくさんのこと躾けられてたと思います。

ただ、不得意なことは皆それぞれありました。
不得意なことは直しにくい年齢で、大目に見てあげてほしい、（というかそれを受け入れられる人に譲渡したい）と。

噛み癖もいろんなことが原因として考えられますので、ドッグトレーナーさんに相談されるのが良いかなと思います。
できれば柴犬とか中型〜大型とか教えていらっしゃるところ。

トレーニングも、変えていいポイントと変えたらだめなポイントがあるらしく。
アプローチの仕方相談にのってくれると思います。