2週間くらい前から、触るとビクビクが酷く、抱っこしていても緊…

急にビクビクするようになってしまったというのは心配ですよね……。
あくまで個人的なお話になってしまいますが、声が大きなお友達が来ただけでは症状は引きづらないかも？
我が家にも声や動作が大きかったり動作がやたら機敏だったりする家族がおり、愛猫はそのたびにびくっとしていますが、だからといって常に何かに怯えた様子でいるということはありませんね（その家族に甘えることもあります）

保護した当初は保護する前に子供に追いかけられていたことから 外から子供の声がすると非常に怯えた素振りを見せていたので、少し言いづらいですがお友達になにかよほど怖いことをされたなどであればきっかけとなった可能性はあるかもです。

ただ猫ちゃんは不調を隠しがちな生き物ですから、もしかするとどこか痛くて触られるのがちょっと嫌～と思っているかも？
一度病院で診てもらうのもありかもです！