飼うのが初めてなのでどのような食事内容で、食事管理の仕方など…

初めてだといろいろと考えてしまったり悩んでしまったりしますよね！
私も突然子猫が家にやってきて（庭で保護したので）たくさん悩んだ記憶があります。

にこちゃんはまだ子猫ちゃんのようでですから、ウエットフードであれドライフードであれとりあえず子猫用と書かれた「総合栄養食」を選ぶのが大前提かなと思います！
「総合栄養食」はその名の通り栄養がバランスよく入っていますし、子猫用であれば子猫ちゃん用に調整されているので安心です。ちなみに「一般食」はおかず的なイメージなので、それだけで済まさないように。

あとはフードの袋に書いてある量を目安に、にこちゃんの食べっぷりを見て食事量を調整していく感じがよさそうですね。
また、一度にすべてあげるのではなく、一日3回などに分けてあげるのがおすすめです！（我が家では一日の総量を決めておき、4～5回に分けてあげています）