シャンプーは嫌いではないみたいだけど…顔が洗えないらしいです…

顔をさわられることが嫌いなわんちゃんは多いと思います。
うちの犬も、飼ったばかりの頃は特にマズル回りをさわられるのはあんまり好きではなかったと思います。
といってもうちの犬はトイプーなので、おそらく毎日ブラッシングされて触られてたのでまだ慣れてる方だったと思います。

やっぱり犬にとっては慣れとか習慣って大切だと思うので、まずは顔回りをさわられることに慣れてもらうのが一番だと思います。
噛まれると噛むとこまで習慣になっちゃうので、噛まれないように、おやつとかオモチャとか使いつつ慣らしてくのがいいかなと思います。